Cette recette vedette d’aubergines au parmesan sera votre nouvelle recette préférée ! Une cocotte végétarienne italienne classique avec des couches d’aubergines, de parmesan, de mozzarella fraîche et de basilic. Crédit photo : Ali Redmond Aubergine Parmigiana classique : croustillante, savoureuse et super simple ! L’aubergine parmesan, ou aubergine parmigiana, est l’un de ces plats réconfortants italiens classiques et l’une de […]
Roasted Red Pepper Hummus
This Roasted Red Pepper Hummus recipe is creamy, smoky, and sweet, with just enough heat! You’ll love this flavor-packed version of classic hummus. Photo credit: Ali Redmond Hummus shows up at almost every gathering in my house. Since my husband’s family is from the Levant and mine is from Egypt, this Mediterranean staple is pretty […]
Pétoncles grillés avec salsa de tomates méditerranéenne
Les pétoncles grillés servis sur un lit de salsa aux tomates méditerranéennes fraîches et éclatantes sont faciles à préparer pour un dîner rapide et raffiné. Crédit photo : Ali Redmond Ma recette préférée de pétoncles grillés Les pétoncles sont un investissement, donc si vous voulez les préparer, il vaut mieux qu’ils soient bons ! Et ma recette […]
Mediterranean pasta
Mediterranean pasta eschews all the fluff and heavy sauces in favor of noodles seasoned with extra virgin olive oil and topped with tomatoes, artichokes, basil, olives and feta. Think of it as a Mediterranean feast with olive oil pasta flavors! Photo credit: Ali Redmond A Mediterranean twist on olive oil pasta My Mediterranean pasta recipe […]
Frittata d’asperges aux herbes fraîches et fromage de chèvre
Cette frittata d’asperges chargée d’herbes fraîches est facile et nourrissante. C’est une excellente pièce maîtresse végétarienne pour un brunch printanier ou un souper décontracté. Crédits photo : Ali Redmond Une frittata printanière parfaite pour le brunch de la fête des mères Lorsque les asperges sont à leur apogée au printemps, j’ai envie de cuisiner avec […]
Hummus Recipe (2 Ways!)
Learn how to make hummus at home. This smooth, creamy, and easy homemade hummus recipe requires only 6 ingredients and is perfect for pita chips, crunchy vegetables, or to use as a spread for your favorite sandwich. Photo Credit: Ali Redmond My Family Hummus Recipe is the Creamiest! Hummus is a quintessential Middle Eastern dip […]